Thijs Kuiken, dierenarts en viroloog: ‘Toe naar een nieuw systeem’
In het huidige (veehouderij)systeem kunnen we de problemen op het gebied van zoönoses, biodiversiteit en klimaat niet oplossen. Daarom moeten we toe naar een nieuw systeem. De dierenarts kan daarbij een belangrijke rol spelen. Dat zegt Thijs Kuiken, dierenarts en viroloog aan het Erasmus MC in Rotterdam.
Lees hier het interview door Henk ten Have in het vakblad Veearts (geplaatst met toestemming)
